枕崎産どっさり薬味の鰹藁タタキ 680円(税抜)

2018.04.19

枕崎に水揚げされるカツオの藁焼きタタキ。藁焼きは燃焼温度が高く短時間で鰹の表面を焼きあげ、そして藁独特の煙と香りが鰹の風味を引き立ててくれるのです。

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田なか屋本店仙台西口

田なか屋本店 仙台西口店
住所
 〒980-0021 宮城県仙台市青葉区中央2-11-26
 ドーミーイン仙台アネックスビル2F
電話番号
 050-7300-4831
営業時間
 月~日 17:00~24:00
定休日
 無し

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